Caminos de Aliste

1º Vino Mundial con Certificado Chestwine. Utilzamos la flor del castaño para sustituir la adición de los sulfitos tradicionales. Conservante que evita el desarrollo de bacteria u protege el vino . 1st Worldwide Wine With Chestwine Certification. Vino tinto sin sulfitos (Vino Anhídrido Sulfuroso Libre 9 mg/l. Lodometría,  /Anhídrido Sulfuroso Total 13 mg/l.Lodometría)

NOTA DE CATA

Mencía 9 meses en barrica de roble francés. Límpido y brillante a pesar de no estar filtrado.

Aroma a castaña y frutos del bosque . Largo en boca.

Decantar al menos 30 minutos antes de servir. Poquita madera .Muy goloso.

Es un vino versátil.

Grado alcohólico: 13 %

Variedad : 100% Mencía

Origen: España

Elaboración: Vendimiado a mano para preservar la calidad de la uva.

Sin prensado ni filtrado, manteniendo la pureza y la autenticidad del vino

Crianza 12 meses en barrica de roble francés para una madurez equilibrada y compleja.

Características:

Color; rojo brillante, de intensidad media

Aroma; notas de frutas rojas maduras, con un toque sutil de madera proveniente de la barrica de roble francés.

Sabor: En boca, es suave y elegante, con una estructura equilibrada y un final largo. La Mencía ofrece su frescura y complejidad, con una acidez fina y bien integrada.